柿の渋抜き　渋が抜けやすいものと抜けにくいもの、抜けるまでの時間が2倍以上も違い
前回、種ナシの渋柿をブランデーのブラックニッカ（アルコール度数 42％）で渋抜きし、甘くおいしい柿になったと書いたのですが。今度は、種アリの渋柿を同じように渋抜きしてみました。 渋抜きす..
タグ： 柿 柿タンニン カキタンニン 渋抜き 抜けない ブランデー アルコール 度数 種あり 種なし

おなじ実
みんな、順番待ってでも完熟の一番美味しい実だけ食べます。グルメめ (￣▽￣；) 一つずつ熟れた柿から攻める鳥 (´・_・`)
タグ： 一番美味しいところだけ グルメ 完熟 柿 採餌 メジロ シジュウカラ 贅沢 順番待ち 行列のできる‥‥

スズメも柿食う客
クチバシ短いから顔までベタベタ（＾m＾） 柿ポリフェノール 夜寒のスズメにも (￣～￣ )
タグ： 栄養補助食品 採餌 突つく ついばむ ポリフェノール 薬効成分 柿 スズメ サプリメント

柿の渋抜き　ブラックニッカで渋抜き、思った通りの硬くて甘い柿になったのですが...
今年は、庭の柿の木から500個ほど取れたのですが、前年よりも、柿の大きさにバラツキがあり、小さいものと大きなものを比べると、1.5倍くらい大きさに違いがあります。 父は、いろいろやり始めるのです..
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「か」シリーズ：⑦かき
【柿】 この時期、スーパーなどで たくさん見かけます。 形もいろいろ。産地もいろいろ。 今年は 例年よりも多く 食べました。 柿は 実を食べるだけでなく..
タグ： かき 柿 牡蠣

柿もぎ
早朝は寒い が、日中は短パン、Tシャツで済む時候だ 裏庭の渋柿 と甘柿 を今日も採る 野鳥の餌になりヒト様の食糧が乏しくなる前に 毎日少しずつ収穫する 朝食の..
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シン・シートバッグ
10/30（日）　#58943;のち#58942; ヴァル子さんにはGIVIのシートバッグを搭載していたんですが… ※後端をキャリアの端に合わせているので、前方が少しシートに乗っかって..
タグ： 柿 DEGNER GIVI シートバッグ

柿あれこれ
　紀ノ川べりでの散歩のあと、道の駅で富有柿を買ってきました。紀ノ川流域は柿の産地です。柿は元々はすべて渋柿で、突然変異で甘柿ができたそうです。日本で初めて甘柿が見つかったのは、1214年、相模国でのこ..
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柿
紅葉には少し早いし、今の時季のものは何かないかなと考えた結果、 柿を探しに行くことに。 柿の木と古い家なんてよく写真で目にしそうな風景を探しましたが そんなの近辺にはなかったです。 ..
タグ： 柿

2022年10月12日　水曜日
#58943;/#58942;今日の発電量=7kWh　月間の発電量記録はこちらを参照 ・ 【朝】 テレワーク。朝、いつものジムに行って運動。 ・ 午前中はミーディングに出てはいたが、若い..
タグ： 柿

暑いけど柿
日中30℃越えながら色付き始めた柿。気温高くて逆に早まってるような気が‥‥(￣▽￣；) 柿の実や遅れる秋に見切りつけ (´・_・`)
タグ： 残暑 異常気象 季語崩壊 季節感のズレ 色付き始め 柿の実 柿の木 柿

柿のバターシナモン焼き,丸ごとキャベツのスープ煮、ラムステーキ
美食家の人たちと知り合いになると色々とおいしいもの情報が入ってくるのはありがたい。 情報量というのはとても大事だなって思う。 それで、大好きな柿の知らなかった食べ方を教わりました。それは、..
タグ： ホットクック料理 赤ワインソース キャベツの丸ごとスープ煮 柿料理 ラムステーキ 柿のバターシナモン焼き キャベツ 柿 シイタケの軸 朝焼け