バターの栄養と健康効果について
バターの栄養と健康効果について 発酵バターを手作りしたことで、 バターを自宅で手作りすることに、 楽しさを感じ始めてしまいました。 子供たちも喜んで協力してくれるので、 家族..
タグ： バター 発酵バター 有塩バター バターコーヒー 非発酵バター バターの栄養素 バターの健康効果 バターダイエット

手づくり発酵バターに挑戦！
手づくり発酵バターに挑戦！ 最近、よく耳にする発酵バター。 コクがあるとか、 風味がいいとか聞くけれど、 実際のところ普通のバターと 何がどう違うのでしょうか？ 作り方..
タグ： 乳酸菌 サワークリーム 自由研究 無塩バター ホエイ 発酵バター バターミルク 乳酸発酵 有塩バター 手づくりバター

チキンとポテトのチーズ焼き
材料：ジャガイモ、鶏胸肉、オリーブオイル、有塩バター、塩コショウ、ピザ用チーズ 　オプションで生クリーム 作り方 １）ポテトは皮を剥き、可能な限り薄切り ２）皮を剥いだ鶏胸肉も同様 ３）..
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ピーカン・ナッツ・パイ
昨夜遅く、ムラムラきてピーカン・ナッツ・パイ焼成。 パータ・フィユテ（折り込みパイ生地）は、一週間ほど前に自分で作ったもの。 アパレイユは小林カツ代さんレシピ。 パータ・フィユテは初めて作っ..
タグ： 牛乳 メープルシロップ 三温糖 バニラエクストラクト 全卵 有塩バター ピーカン・ナッツ パータ・フィユテ