春鹿　純米吟醸生酒　（株）今西清兵衛商店　720㎖1458円
春鹿　純米吟醸生酒　（株）今西清兵衛商店　720㎖ 1458円 いつものお酒屋さんでまたまたお酒を調達した。ご亭主お勧めのこいつはどうだろうか。奈良のお酒だ。上立ち香は冷えているためか弱め、しか..
タグ： 日本酒 春鹿 今西清兵衛商店

新盆
先週末、今年の春に他界した義父の新盆の法要を営みました。 法要は、嫁さんの実家のそばの菩提寺で執り行い、親戚の方々も遠路にもかかわらず、参列いただきました。 法要のあとは、菩提寺か..
タグ： 日本酒 法要 菩提寺 新盆 八海山 久米仙 焼酎

獺祭！日本酒革命のデータ化とIT時代
今朝の「がっちりマンデー（TBS）」は、日本酒の革命児とされる「獺祭（だっさい）」の話題。 かつて安倍首相がオバマ元米大統領にプレゼントした日本酒だけに、海外での評価も高い。 「獺..
タグ： 獺祭 日本酒 革命 データ化 IT 時代

日本酒好きのMちゃんと会いました
12 日の金曜日。仕事の後、上野へ GO!! 大阪から友達 （Mちゃん） が遊びに来たので、一緒に飲みに行きました^^ 東京にはお芝居を観に来たんだって。20代～30代の頃、お酒のホームページ..
タグ： 日本酒 ぽんしゅーる

十九 特別純米 美山錦 生原酒
「十九 特別純米 美山錦生原酒」 （長野県長野市 株式会社尾澤酒造場）を冷酒で頂きました。 　　　　　　　　　原料米：長野県産美山錦 　　　　　　　　　精米歩合：59% ..
タグ： 日本酒 十九 尾澤酒造場

四季咲シリーズ第4弾・・・
日月火の3日間、出張に出ていました。 台風接近の中、大阪に帰れるか？と不安いっぱいでしたが、更に帰阪の際にトラブル続出！ 焦りまくりでお土産を買う時間もなくギリギリ滑り込みセーフ。 ..
タグ： 奈良県 長龍酒造 四季咲 日本酒 露葉風

創作料理　炭火創作料理 炙火＠入谷
東京都台東区入谷の 炭火創作料理 炙火 で 創作料理 を食す。 最寄り駅は東京メトロ日比谷線入谷駅。 1番口から徒歩5分ほどの場所にある。 2016年5月12日オープンの 瀬戸..
タグ： 入谷駅 台東区 ビール 鮎 肉 刺身 肉料理 日本酒 東京都 チョコ

熟成寿司　すし喜邑(㐂邑)＠二子玉川
東京都世田谷区玉川の すし喜邑(㐂邑) で 熟成寿司 を食す。 最寄り駅は二子玉川駅。 駅から徒歩8分ほどの場所にある。 2005年7月7日オープンの 鮨ネタは新鮮であればある..
タグ： 二子玉川駅 すし 玉川 世田谷区 東京都 喜邑 日本酒 ビール 熟成寿司 熟成

富山旅_12
岩瀬の街をふらふらします。 錆錆なのは海の近くだから？ 路面も錆錆でした。富山のHちゃんは、埋まってる管が錆びているのかな？って。
タグ： 富山 岩瀬 日本酒

うすきなお土産
城下町・(臼杵)うすきを歩くと 歴史を残す古い街並みの中に こそっと混じって 不思議なものがあったりして・・・ お店の前の布袋さまが「ごろりん」と 寝転んでいらしたり ..
タグ： 臼杵 味噌 日本酒 城下町

獺祭 日本酒 ２０１７年
獺祭 2017年も発売 たまんないおいしさですよね。 贈答用にもどうぞ
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越後鶴亀 純米
「越後鶴亀 純米」（新潟県新潟市 株式会社越後鶴亀）を 冷酒と燗で頂きました。 　　　　　　　　　原料米：五百万石・こしいぶき 　　　　　　　　　精米歩合：60% 　　..
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