わさび菜とナッツバターの使い方
夲日2月26日！ ここ數日お出かけミッションが多い・・・ 和食！・・・？ ナッツバターは和素材とは言えないがｗわさび菜とそれを合わせるとどうなるかって試してみたがその山葵のような味と..
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スープみたいなものだろう？
夲日2月22日！ 現在は人生の転換期のためあれもこれも不安定です 豆乳でクリームシチューを・・・ パンの代わりに豆餅を用意 この餅はイベントで手に入れて食べるのを忘れていたものです..
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そういえば天ぷらの衣に鹽って入れる？
夲日2月2日！ しばらく調子が惡かったのですが體力が戻ってきました かき揚げ丼！ たまには自宅でも揚げ物★ よく焦げてる＾＾；； いつもの良い品種のかぼちゃは形が大事なので別で・..
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どのくらい持ったか？
夲日1月25日！ さてさて・・・今日も簡單に！ 焼き野菜！ 夲当にこれだけでも立派な料理ですよ かぼちゃを切るだけでもずっしり重く來ます どっしりと どしーん！ ・・・とかな..
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氣分も氣分だからな・・・
夲日1月23日！ 何かが起きている中で何かを起こしたい！ 黒墨〜♪ 素材カテゴリにしても良かったんですがせっかくの料理なので・・・ 時にこれをやると良いアクセントになります 黒米..
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好きなことを思い浮かべながら料理する
夲日1月20日！ ゆる〜りと樂しく料理しよう 簡單水菜炒め鹽味★ 今日はこれだ！ぷちぷちとシャキシャキ〜♪ 醤油より鹽の氣分でした 使っている黒米・・・炊くと少し発酵したような味..
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混ぜ合わせると波動で伝わる
夲日1月16日！ 一日遅れで料理を・・・ 昨日のおからこんにゃく丼！ 今回は照り焼きです 当日既にごちそうフォトに上げましたけどね・・・ 何を作りたいか分からなくなったらとりあえ..
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2682年末そば
夲日12月30日！ 年末なので！ なめこ蕎麦で年越し！ ごちそうフォトSNSにも上げましたが 年末なのでこちらでも！ シンプルで良いんですよ 蕎麦となめこはよく合うんだぜ・・・..
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収穫したかぼちゃでフルーツカレー
夲日12月4日！ 甘くも辛くも好きなだけ・・・ フルーツカレー＾▽＾ 収穫した面白いかぼちゃを使いました このかぼちゃは崩れやすいので熱する時間が難しい・・・けどその分切るときは切..
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味噌煮込みうどんで温まろう
夲日12月2日！ 昨日は恐ろしい強風でしたね兄貴でもぐったりするよ 今日は料理投稿！ 味噌煮込みうどんで温まろう★ あまりにも冷え過ぎていたので作って食べて温まりました お米の麺..
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収穫した野菜を焼く
夲日11月14日！ 世間に失望して発信する氣が起きていませんｗ ひさびさの料理投稿〜 収穫した野菜を焼く！ 野菜を切って焼くだけでも立派な料理★ 収穫したかぼちゃと菊芋を試しに食..
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ツユクサを胡麻和えに
夲日8月16日！ 今日は足を休めていました＾＾； ツユクサを胡麻和えに・・・ 手伝い先の畑での草刈りついでにツユクサを持ち帰って・・・それを茹でて胡麻和えに なんだけど時期が時期な..
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