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タグ検索トップ  >  記事  /  手作りパン
記事 での「手作りパン」の検索結果 550
パンも極める? 105.さつまいもゴロゴロバゲット
ちゃれんじ ] 15:57 03/27
さつまいもを使ったパン ハードパンでは以前バトンパンを焼きました。 さあ、どっち? 好みは、バトンパン。 バターが多い分、美味しかった。 パンも極める? 67.さつまいも入りバトンパン ..
タグ: 手作りパン
パンも極める? 104.カルダモンパン
ちゃれんじ ] 11:00 01/30
富澤商店さんのレシピを参考に。 食パン生地の材料のバターを少々多め、 カルダモンパウダーを小さじ1.5杯を加えて、 水分は卵半分に牛乳で、生地作り。 一次発酵後、四角にのばして、 フ..
タグ: 手作りパン
パンも極める? 103.バターミルクパウダーで山型食パン
ちゃれんじ ] 11:59 01/25
いつもの食パン生地のスキムミルクに換えて、 バターミルクパウダー。 水分は卵半分(半分を塗りたかったので)と 牛乳(消費期限が迫ってたので)。 二次発酵終了 膨らみに偏りがあります。..
タグ: 手作りパン
畑日誌5208-トオシ
夏炉冬扇 ] 18:58 12/24
12月24日(金) 久方のまとまった雨。それでも朝は野菜取りに。 途中で農協によって、探してもらっていた「通し(トオシ)」を受け取り。4440円。今は長方形。 こわれたのはこちら。枠..
タグ: 川柳 手作りパン かき餅 曲げ物 トオシ
パンも極める? 102.アップルリング
ちゃれんじ ] 16:07 12/15
アップルパイで残ったりんごを使って アップルリング。 シフォン型を使って、 こうやって並べればいいはず、、、 おかしい? この形、、、自由に膨らんでます。 でも、美味し..
タグ: 手作りパン
パンも極める? 101.コーンミールのパン
ちゃれんじ ] 21:33 12/06
食パンの分量の強力粉の一部をコーンミールに置き換えて。 確かに、このお味はとうもろこしです。 香ばしくて美味しいです。
タグ: 手作りパン
パンも極める? 100.やわらか白猫パン
ちゃれんじ ] 11:32 11/30
Cottaさんのレシピにあった、 冬仕立ての白ねこパン風に作ってみました。 いつもより白いパンですが、 やはり、コンベックは強いかな? 150度15分、途中焦げが気になり、 14..
タグ: 手作りパン
パンも極める? 99.ライ麦入りイングリッシュマフィン
ちゃれんじ ] 15:26 11/26
外側パリパリ、美味しいです。 ライ麦、美味しいです。 セルクルで形が揃うのは、作るのも楽です。 イングリッシュマフィンの作り方、、、は調べず、 いつもの食パンの分量の強力粉の一部を..
タグ: 手作りパン
パンも極める? 98.あん食パン
ちゃれんじ ] 15:26 11/15
きれいに、あんの模様を出したかったのですが、 酵母で作った生地がベトベトで、、、 どうにかなると思ったんですけどね、 あまりキレイな模様にはなりませんでした。 次はクリ..
タグ: 手作りパン
パンも極める? 97.黒ごま食パン
ちゃれんじ ] 23:15 11/08
黒ごまを入れた食パン。 食パンもいろいろアレンジしたくなりました。 自己流ですけど、レシピを見ながら、 頑張ってみようかな。。。 no.100までを目標に記録を始めましたが、 ..
タグ: 手作りパン
ミルクハース
ひまわり日和 ] 10:56 11/06
久しぶりにパンを焼きました。 ミルクはミルクティーにして少し紅茶のリキュールも香り付けに入れてみました。 普通の茶葉を使ったので取り立てて違いはあまり感じなかったので次回はアールグレーなどの 香..
タグ: 手作りパン ミルクハース
パンも極める? 96.ワッフルシュガーを使った和風マフィン
ちゃれんじ ] 16:48 11/03
ワッフルシュガーが残ってたので、 cottaさんのレシピにあったパンを焼きました。 きな粉が入って、和風。 残りのシュガーを全部入れたので、 とても甘いパンに。。。 でも、美..
タグ: 手作りパン
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