記事 での「ワカメ」の検索結果 127件
ペロペロ!? ツルツル!?? メカブの季節 20210225
こんにちは、ヨコミーです。
ここは気仙沼市本吉町風の丘。
風の丘は本領を発揮し、凄い強風が吹いています(>_<)
なので時折ミシッ、ピシッと家がきしみます(>_<..
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ワカメのしゃぶしゃぶ
冬から春に移り変わる今の時期は、海藻類が新芽が生えてくる時期になるので
ワカメとかヒジキが旬ということになります。
ワカメもヒジキも乾燥したものが年中売られているので、あまり旬の時期と..
タグ： ワカメ アカモク ヒジキ 海藻 フコイダン
俳優の森川正太さんが死去
現時点で40代の人は知らない人の方が多いかも知れませんが、中村雅俊さんの
「俺たちの旅」を見て、便利屋って仕事も良いかも知れないなと一瞬だけでも
思ったことのある人とか、「飛び出せ！青春」だとか「..
タグ： 中村雅俊 ワカメ 俺たちの旅 胃がん 森川正太
ゆるもん no977/ネコンブ
ネコンブ｢他のコンブより 愛らしいでしょ～｣
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タグ： ワカメ 海藻 ネコ もずく コンブ 猫 泡 海中 海 だし
とばちゃん レシピ サラダ ワカメ ツナ
『とばちゃん レシピ サラダ』
今日の夕食の一つにサラダを作りました。
カット野菜とワカメにシーチキン(ツナ缶)そしてカニカマを入れて
市販オニオンドレッシングで混ぜまし..
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鯖の味噌煮
味噌煮も随分ご無沙汰でした。
味噌を赤にするか、白にするかで味は変わりますね。
これは赤味噌で、甘くてきりっとした味に仕上げます。
この豆味噌のパンチの利いたところを残して煮るのが好きです。
..
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鶏もも肉のマスタードソテー
なぜか、下の娘がマスタードをいただいて来ました。
彼女はお菓子もいただきますが、なぜか食材をいただくことも多い人。
貧乏な家の子丸出しで、残り物のおこぼれを喜んでもらってきます。
実際そうなので..
タグ： 鶏肉 ワカメ マスタード おうちごはん
厚揚げのワカメ詰め煮
たくさんのワカメ。
とにかく洗うと…キッチンが濃い磯の香りに。
「気持ち悪い」と娘が言うほどになりました。
湯通しするのも思ったより大変でしたね。
ボウルにいっぱい。
美味しくて、大量消..
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ワカメのピリ辛炒め
生ワカメが美味しい季節だからと少し買って食べていました。
なんとなく、満足しましたのでおしまいにしようかな？と思いました。
最後はピリ辛炒め。
豆板醤を入れて、出汁、味醂、酒、醤油を少しずつ..
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アミエビと生ワカメの炒飯
春ならではの炒飯です。
アミエビの薄桃色とワカメの鮮やかな若緑色を出したくて、
醤油を使わず塩麹で味付けしました。
優しい味で旨味もたっぷり。
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多めに作..
タグ： ワカメ アミエビ 炒飯 おうちごはん
豆腐とワカメの煮物
何でも無い素材をシンプルにいただく。
そういう食卓もいいものですね。
生ワカメが安価に出回る春です。
生ワカメの歯ごたえがたまりませんね。
軽く水切りした豆腐に出汁、味醂、醤油。
仕上げ..
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