パンチェッタとキャベツのパスタ
キャベツたっぷりのパスタ。 パンチェッタとキャベツの相性はとてもいいです。 我が家では値引きシール付きの時にしか買えませんが、 日本でも生産されるようになって昔より手に入り易くなりました。 シ..
タグ： イタリア料理 パスタ おうちごはん パンチェッタ

ニョッキ・ディ・パターテ
当日予定変更がよくあるお隣さんです。 お泊りの時は白米ご飯を避けてはりきりたいところですが、 予定が確定するのが当日の昼過ぎが多いので、 あり合わせ材料で簡単なものになってしまいます。 そ..
タグ： イタリア料理 ジャガイモ ニョッキ おうちごはん パンチェッタ

きのことパンチェッタの大葉ソース パスタ
2017年4月22日（土） きょうの横浜は、#58943;曇りでしたが、暖かかったです。 きょうも、朝、体調が悪く、10時半まで寝込んでました。 ―　―　―　―　―　―　―　―　―..
タグ： きのこ みなとみらい パスタ チャーハン 炒飯 大葉 ジーマーミ豆腐 高菜 パンチェッタ 減塩

ペンネのアマトリチャーナ 作った
2015年11月 9日（月） きょうの横浜は、#58944;雨のち#58943;曇りでした。 きょうは、とても体調が悪く、朝から意識がぼぅっとして、からだが動かず、夕方まで寝ていました..
タグ： パスタ トマト ペンネ カマンベールチーズ ベーコン パンチェッタ とある科学の超電磁砲 レールガン アマトリチャーナ ビアソー

パンチェッタ
はじめてしりました。 パンチェッタって豚のばら肉のことなんですね。 そこからはじまって豚の塩漬けになっているそうです。 よくCMでやっているのでパンチェッタと言っていますが、豚のばら肉って言..
タグ： パンチェッタ 豚のばら肉

おうちごはん
2012/04/03 本日は春の嵐とか。まだまだ東京は大丈夫そうですが…。 先ほど小倉の強風の写真がありました。 皆さん気をつけてお過ごしくださいね。 さて、本日はおうちごはん特集。 先週は..
タグ： ごはん パスタ チキン 菜の花 カルパッチョ スープ スパゲティ ハム 油 生姜焼き

パスタ対決
2012/1/24 昨日のお昼。ちょと時間があいたのでパスタを食べにいきたいと晴海トリトン内のカルメンへ。 夜もパスタとわかっているのに昼も食べたし…。麺好きですね。 いただいたのは牛のクリーム..
タグ： パスタ 卵 クリーム 牛 カルパッチョ ひき肉 ミートソース カルボナーラ 晴海 カルメン

昨日のお昼、今日の夜
昨日のお昼は姫路駅周辺にあるハンバーグ屋さんで豚肉のハンバーグを食べました！！ 「パンチェッタ入りハンバーグの柚子胡椒ソース」・・・うめぇ！めちゃうめぇぇ！！ 他にも牛肉のハンバーグ、..
タグ： お酒 ハンバーグ パンチェッタ 柚子胡椒

キノコを食す♪
どんどん遅れていく、、、。 　　、、またもどっていますが。 新宿伊勢丹のイタリア展で、嬉しそうにキノコを買っていたのは私です。
タグ： イタリアン ドルチェ キノコ ポルチーニ パンチェッタ 冬瓜 新宿伊勢丹 アンズ茸 カルドンチェッロ フンギ

パスタ！
2011/09/02 我が家はパスタ好き。 シェフパパはいろんなところでパスタを仕入れてくる！ この夏もいっぱい食べました。 長野で見つけた生パスタでつくったタイのパスタ このヒントは名..
タグ： タイ パスタ トマトソース クリーム 鯛 トマト カルボナーラ 乾麺 パンチェッタ フィットチーネ

パパのカルボナーラとなれの果て
2011/06/28 パンチェッタが手に入ったのでシェフパパに依頼してカルボナーラをつくってもらった。 今回のブロックのパンチェッタ。ちょっとしょっぱい。 ということで、パスタをさらっといた..
タグ： オムレツ 卵 野菜 卵焼き パパ カルボナーラ 彩り 唐揚げ あゆ パンチェッタ

キノコうどん
今日のお昼は、昨日採って来たヤナギマツタケとマツオウジと、先日山梨で採って来たフキを入れてキノコうどんを作ってもらった。マツオウジは１本だけだったので半分に切って、ふたりで半分こ。ヤナギマツタケは..
タグ： パンチェッタ マツオウジ ヤナギマツタケ