タグ検索    

記事 画像
タグ検索トップ  >  記事  /  チュニジア料理
記事 での「チュニジア料理」の検索結果 2
チュニジアのクスクス料理
Oh happy day in YOKOHAMA ] 00:48 05/04
クスクスとは、北アフリカから中東にかけて食される主食で、パスタの一種で デュラム小麦の粗挽粉に水を含ませ、蒸すと大きさが約1mm大の小さな粒に なるように丸めてそぼろ状にしたもの。また、それに肉や..
タグ: クスクス チュニジア料理 ハリッサ タベル
【日本のなかにある異国空間】武蔵小山のチュニジア料理店
 >>イリッサのHP 武蔵小山にある『イリッサ』というチュニジア料理店に行ってきた。 チュニジアは今年の夏行ってきたばかりで、とても興味がある (..
タグ: 中東・北アフリカ 日本のなかにある異国空間 チュニジア料理