別荘１７日目（風乾器作り）
　　生ハム用の風乾器を作ります。別荘は標高約1300ｍ。明け方は、最近は気温も10℃近くまで下がるので、夜間は外で乾燥・熟成をしても大丈夫かと思います。ただ、とにかく虫が多いので、何らかの工夫が必要に..
タグ： 網戸の網 24メッシュ 風乾器 生ハム 燻製 ソーセージ ルーター トリマー ゴムビート 爪付きナット

8月28日 炒め野菜カレー風味弁当
いやいや、遂に見つけました！お手頃カレーパウダーを。カレー粉って、正直あんまり使わないし結構高い。でも、カレー風味にするだけで、違った一品になるから、やっぱり買おうかなぁ。と思っていたところ、無印良品..
タグ： 明太子 ワケギ 桜えび ソーセージ 豆腐 ゴーヤ キャベツ 茶豆 弁当

ピタサンド。パンいろいろ♪　秋の味覚♪
ピタ 久しぶりに焼きました♪ ヤッター！プクプク♪って思ったらアレッ？ ペッタンコが１枚＾＾；　天板に置きなおししたのが悪かったかな。。 このペッタンコくんは、一人用ピザだな（笑）。 ..
タグ： レーズンパン オレンジ 食パン ハムロール ソーセージ ロールパン ピタサンド 栗

ヴルストハウゼ 川上
美味しいソーセージを食べたい衝動にかられ、 箱根・仙石原にある有名シェフが作るソーセージを買いに行きました。 ヴルストハウゼ 川上 http://kawakami.main.jp/ ..
タグ： ソーセージ

にんじんとキャベツのブレゼ
にんじんとキャベツのブレゼ ちょっと炒めて、煮るだけなので、 簡単にできますね。 カロリーも高くないし。 にんじんとキャベツのブレゼ
タグ： 玉ねぎ ソーセージ ニンジン キャベツ

ランチョ エルパソ ～ 出没！アド街ック天国
【オンエア情報】 09-08-08(土)21:00～夏の帯広番組サイト【ネットでお買い物】 ランチョ エルパソ　全国の食通に知られた「ランチョ・エルパソ」は、“豚の匠”平林英明さんが経営するレスト..
タグ： 平林英明 ハム ソーセージ ランチョ エルパソ

あいさつしよう
　今日は、8月6日。 8はハ、6はロということで、今日は、ハローの日になります。 他にも、8と6は、ハムという読み方もできるように、ハムの日にもなっています。 ハムの日は、日本ハム・..
タグ： 8月6日 ハローの日 ハムの日 hello ハム ソーセージ

桃のパンナコッタ＆クリームコルネ。パンいろいろ♪
先週、お友達から桃頂いちゃいました＾＾☆ 冷やしてそのままも美味しかったけど、コンポートにしました。 バニラビーンズ＆レモン風味で美味しさUP♪ 桃のパンナコッタ コンポートの..
タグ： 桃 コンポート パンナコッタ クリームコルネ ロールパン チョコロール カレー ソーセージ

カタヤマ　手作りハム・ソーセージのお店
信州には、美味しいハム、ソーセージのお店屋さんが、いくつもあります。東信御代田町、浅間山麓の麓にあるFeinkost Metzgerei Katayama（ファインコスト　メッツゲライ　カタヤマ）をご..
タグ： カタヤマ　手作りハム・ソーセージのお店 ソーセージ ハム カタヤマ Feinkost Metzgerei Katayama 長野県 信州 御代田町 ズーファ 食肉加工コンテスト

アンモナイトフランク
アンモナイトフランク　300円 住所/岩見沢市ＳＡ 営業/7:00-19:00(4月-11月)、9:00-17:00(12月-3月) 電話/0126-25-5916
タグ： フランク ソーセージ 高速道路 道央道

黄金豚のソーセージ（プレーン）
黄金豚（こがねとん）のソーセージ（プレーン）　300円 住所/伊達市　道央道　有珠山ＳＡ（下） 営業/8:00-20:00(4月-11月)9:00-19:00(12月-3月)
タグ： 高速道路 ソーセージ SA

たまにはグルメ｡おいしいハム、ソーセージ、ベーコンなら北海道トンデンファーム。
ハム、ソーセージ、ベーコンなら買うとしたら皆さんはどれを買っている割合が高いでしょうか｡モアイの場合はソーセージですね｡ これはモアイの個人的な意見ですが、ハムやベーコンももちろんおいしいですし味の良..
タグ： 北海道 トンデンファーム どっちの料理賞 ハム ソーセージ ベーコン 石狩川 ドイツ 品質協議会 金賞