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タグ検索トップ  >  記事  /  ジャガイモ料理
記事 での「ジャガイモ料理」の検索結果 5
食の愛好協会3 vol.1
 フランスの各地で結成されている “コンフレリー (confrérie)” 。  日本語にするとすれば「愛好協会」のようなもの。  「地元の特産品の良さをアピールし、広く世界に知ら..
タグ: ジャガイモ ブルターニュ地方 ジャガイモ料理 料理人 愛好協会 コンフレリー
[穀物祭]で、昼食を。
Yama_me * mo - ヤマメ*モ - ] 22:34 04/09
豊平川沿いにある、蔦で覆われた古い洋館。内装は独逸風アンティーク。道産の男爵芋を使ったポテト料理専門店。ジャーマンポテト、スタッフド・ベイクド・ポテト、リヨネーズ・ポテト、ポテトと木の子のグラタン、ポ..
タグ: ジャガイモ料理 カフェ 穀物祭
リムザン地方の料理 その3 〜トゥルトゥー・オ・プラスー〜
 シリーズの三回目は、トゥルトゥー・オ・プラスー(tourtous au pourassou)。不思議な名前。初めて聞く名前の料理です。  この料理を作ってくれるのが、コレーズ県のメマック村..
タグ: ジャガイモ料理 リムザン地方 クレープ料理
パルメザンチーズを使いこなそうv
モラタメさんで クラフトフーヅジャパン株式会社 クラフト パルメザンチーズをいただきました^^ 実売価格 はオープン価格ということなんですが…いくらくらいかな? うちのお父さんはチ..
タグ: ジャガイモ料理
料理の話(20:ジャーマンポテト編)
sinkobaのブログ ] 19:32 12/12
今日は芋の日、何となくイモの日。 さつまイモじゃなくてジャガイモの気持ち。 なので、ジャーマンポテトを作ってみましょう。 (なんの計画性もありません、、、ははは) むか~し、ドイツ..
タグ: 麦酒 ジャガイモ料理 独逸