記事 での「サンマ」の検索結果 257件
メンタルバランスチョコレート
2019年10月13日(日)こんばんわ(￣▽￣)10月12日(土)10:09遠く離れた台風19号の風が長崎にもパソ子やってると足元にてんてん夕方には、お気に入りのシート上に夕飯は、今シーズン初サンマ大..
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旬のサンマ、2019年は深刻な不漁か、原因と解決策を学ぶ
2019年のサンマは不漁か
注）魚市場のサンマ。今年の画像ではありません。
今年も、サンマ漁の季節がやってきましたが、どうも幸先がわるかったようですね。岩手県大船渡市では、日本一早い第7回初さ..
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サンマ何処の子？
台風の被害結構各地で
あります。
北陸は金曜日からフェーン現象で物凄く暑い
陽射しがレーザー光線みたい アちちちいちいっち・・・
ちっと 気分がイライラ 情緒不安定 気..
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秋刀魚の南蛮漬け
朝が涼しくなって秋の気配です。
秋刀魚が今年も不漁ということですね。
年々獲れなくなってているようですが、
気象の異常と乱獲が毎年では絶滅していく流れに…？
三枚おろしの秋刀魚は直ぐに通り..
タグ： サンマ おうちごはん プリン体 南蛮漬け
畑日誌4487－サンマ
3月27日(水)
昨日夕飯でサンマ美味しく食べました。
朝、キジノラがやって来て、その骨もらってました。
今日はきっと20度超えで、人参の土寄せ・鶏糞入れ、
里芋3畝植えて、こ..
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サンマのおろし煮
大根が少し手に入りやすい価格になりました。
よって、サンマのおろし煮。
おろし煮はなぜか少し優しい味。
一尾食べたいけれど、やっぱり青魚でプリン体が心配。
寂しい気もするけれど、半身だけお..
タグ： サンマ おうちごはん プリン体 おろし煮
サンマの生姜煮
サンマを一度にたくさん煮ました。
圧力鍋さまを使いまして骨まで柔らか。
定番の味付けで、ほっとする味に仕上げました。
残りは小分けして冷凍です。
水分少なくて煮える圧力鍋は栄養丸ごとです。..
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秋のサンマの食べ方の注意
秋のサンマは、赤身が多いので、疲労、貧血、イライラなどの症状、
血栓、高血圧・動脈硬化予防に役立つ食材です。
また、サンマは、虚弱を補い、やる気を出させると言われており、
刺し身で食べる..
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サンマのチーズパン粉焼き
青魚の濃い味にはパルメザンチーズがよく合います。
熟成させたパルメザンがあったら尚嬉しい。
今回はフライパンで。
パン粉のパリパリ感をしっかり求めると天火がお勧めです。
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