タグ検索    

記事 画像
タグ検索トップ  >  記事  /  コチ
記事 での「コチ」の検索結果 9
「芽くわい素揚げ」で一杯!
newtonの独り言2 ] 23:17 12/06
この日は、池袋にある“万事快調”にお邪魔しました。 まずは、クラフトビール。 アウトサイダーの「ビターラガー」です。 グラスは、2周年を記念して作った特注..
タグ: セロリ 刺身 素揚げ コチ 芽くわい 太刀魚みりん干し
「コチの薄作り」と「スルメイカ尽くし」
newtonの独り言 ] 12:38 06/11
今宵の肴は、「銚子のコチの薄作り」です。 ポン酢でいただきました。白身の甘味と食感が旨いです。 「茹で蚕豆」、ほくほくと甘さもあり、酒のつまみに良いですね。枝豆の良いけど、蚕豆も旨いですね..
タグ: スルメイカ コチ
突如宴会
6猫日記 ] 22:18 05/16
 帰りの電車で偶然友人と乗り合わせて、こんなことはめったにないし、今日は行きつけのお店からのメールに「旬の握り」と書いてあって、美味そうだってんで、いきなり宴会(食事)。 ブリ、コチ、追っかけア..
タグ: タコ ブリ ジェノベーゼ 竜田揚げ オリエンタル アオリイカ ポン 握り
ブログ再開1周年&プレ誕生日Dinner
公式ホームページ Amabile・・Picnic on the pianoの http://www013.upp.so-net.ne.jp/picnic/ つれづれ日記コーナーをブログに移行して ..
タグ: ブログ ホームページ イタリアン 愛情 パッションフルーツ 情熱 フォアグラ トリッパ まごころ おもてなし
長野川中島の日本酒!特別純米 ”幻舞(げんぶ)” 
用賀の酒舗油屋さんにて、 夏におすすめの日本酒を 仕入れに♪♪ 長野県川中島の ”幻舞(げんぶ)” 特別純米 山田錦 無濾過生 を仕入れました。 女性の杜氏さんが造った..
タグ: 山田錦 特別純米酒 川中島 新子 コチ 新イカ 長野のお酒 女性杜氏さん 無濾過生
記念日寿司♪♪&夏の寿司!!
近頃、 誕生日や、結婚記念日の お祝いで、 鮨なが井を選んでくださる ご夫婦やご家族が増えてきていて、 とても嬉しいです☆ 7月4日(日)は 偶然、誕生日のお祝いでご来店の ご夫婦..
タグ: 記念日 寿司 穴子 ハモ コチ 記念日寿司 光り物 夏の寿司
連休最後の釣り。釣れない釣り。
bikkemblogs ] 02:04 08/19
連休最後の日、釣れない釣りに敢えてチャレンジしてみました。 去年キスやコチを釣ったポイントですが、 今年は全く釣れないと地元で評判の場所になってしまいました。 潮の流れが変わったのか、かなり遠浅..
タグ: GX100 リコー キス コチ フグだらけ
本日のお造りは…
本日のお造りはコチ(鯒)です。 東北地方以南から南太平洋、インド洋にかけて分布します。 4月から7月に沿岸に近づいて産卵するため、今が旬です#59140; 身に弾力がありしまりのあ..
タグ: 刺身 鮮魚 お造り コチ 白身