記事 での「エシャロット」の検索結果 10件
コッコーヴァン
新しいタオルを下ろすと、これまで使ってきたタオルがいかに使い古したかがよくわかります。新しいタオルはふわふわでやさしい肌触り。
さて、今週末あたりから本当に夏が姿を消してくれそうです。本格的な秋..
タグ: ジャガイモ 香草 エシャロット 雄鶏 コッコーヴァン フランスの国民的料理 ワインで煮込む
フランスの食のお宝1
先週末のフランスは季節外れの暖かさ(というより暑さ)だったようです。
どうもアフリカからの暖かい空気がフランス全土のみならず南ヨーロッパ全体を覆っていたらしい。
気温が異常に上下するのは日本..
タグ: フランス 生クリーム マッシュルーム クレープ 郷土料理 玉ねぎ エシャロット グルイエールチーズ
エシャロット戦争
この方、どなただと思います?→こちら。 あの方にそっくり。目の周りの白い感じといい、でっぷりしたお腹の具合といい、うまいこと化けました。 ニューヨークのパブリック・シアター..
タグ: 手作り フランス ハイブリッド 球根 本物 種子 大量生産 エシャロット
20日のお昼はカジュアルフレンチ?
仕事で都営大江戸線・落合南長崎へ。仕事が終わりちょうどお昼。どこにしようか…気になるお店を発見いたしました。他に店も見当たらないので入ってみることに。店内はいっぱいです。待つことはなくなんとか座ること..
タグ: カジュアルフレンチ エシャロット 落合南長崎
「砂肝ピリ辛焼き」で一杯!
この日は代々木八幡駅前にある蕎麦屋の“大野屋”に友人とお邪魔しました。
夜の訪問は初めてです。
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タグ: 代々木八幡 砂肝 つくね モツ煮 エシャロット 大野屋
サブリエのディナー
2012/08/07
昨日の雨は恵みの雨?
さっと涼しくなりました。
さて、先日お友達と行ったサブリエ。
女性同士ということもあって、パパと行ったときとは別のものを選択
トマトサラダ、エシャ..
タグ: ワイン パスタ 桃 鶏 いちじく トマト タルト ディナー スモークサーモン コンフィー
うちのハーブ?
この間の日曜日。突然思いつきベランダからこのプランターを庭へ・・・何年か植えっぱなしのエシャロット。3年くらいか? エシャロットと言えばお洒落な感じですが、ラッキョウらしいです。ネギに似ているのでイチ..
タグ: エシャロット ラッキョウ
ブルサンのフレッシュフレーバーチーズ
最近、ちょっと凝っているチーズ、ブルサン。フランスのクリームチーズです。
嫁がお友達の家でこれをご馳走になって、めっちゃうまいんで買ってきたのが発端。
私、チーズは詳しくないんで、このブランドも知..
タグ: チャイブ エシャロット ブルサン フレッシュフレーバーチーズ