タグ検索    

記事 画像
タグ検索トップ  >  記事  /  イースト
記事 での「イースト」の検索結果 156
バイオエンジニアリングエール酵母株
Hop Lab ホップラボ ] 22:43 09/19
ラルマンドから遺伝子操作されたエールイーストが発売されました。 通常のエール的発酵で乳酸も作り出すそうです。 https://www.lallemandbrewing.com/en/united-..
タグ: 遺伝子組み換え イースト
シロカ ホームベーカリーでバターロール焼いてみた
今日はバターロールを焼いた。 いつものように、HBさんですがね。笑 HBの便利な所は、パン生地が出来る事。 2時間弱で一時発酵までやってくれて、#59120; 取り出した生地はベンチタイ..
タグ: 生地 バター ベーカリー ロール ホーム 発酵 ドライ イースト 一時 シロカ
シロカ ホームベーカリー
こんばんは~。 昼間、パンを焼きました。 出来上がりまで4時間40分。 材料を量る・入れる時間外です。 (※勿論タイマーもあります。) 写真は1.5斤です。 今回はレー..
タグ: レーズン 食パン ラム酒 ベーカリー ホーム ふわふわ 発酵 イースト 焼きたて 焦げ目
グッドマンさんにコカ・コーラさんがテナントとして入居するようです。
また雪降るとか言ってますが、今度は降らない気が・・。 アタクシの予言が当たるといいなぁ。。 グッドマンさんのテナントとして、 「コカ・コーラ」さんが倉庫に入るようです。 求人のチラシ、..
タグ: コカ・コーラ テナント イースト グッドマン 千葉ニュー ステージ2 ステージ3
ホームベーカリーやヌードルメーカーの最大の弱点
ホームベーカリーやヌードルメーカーといった最新の家電品の最大の弱点は、ランニングコストの高さなのだと思う。 我が家には、ホームベーカリーがあるが、奥さんは最近全くパンを作っていない。 最近は、年に..
タグ: ラーメン パン パスタ うどん そば ホームベーカリー コスト パナソニック 麺類
9月パンレッスン
asamiな日々 ] 22:41 09/30
7月~9月は怒涛のように過ぎていった。。。 子供たちの行事に夏休み、そして家族旅行等々。 そんな中、出来る限りの日程でパンレッスンを開きましたが、 日程が合わなかった方々には申し訳ありませんでし..
タグ: 白神こだま酵母 イースト
チーズブレッドレッスン
asamiな日々 ] 15:16 07/07
今日はブログを見てお問い合わせ頂いた方の初めてレッスン。 3ヶ月の赤ちゃんを連れていらっしゃってくださいました♪。 終始泣かずにおとなしくしていてくれて(すごい☆)レッスンも難なく進み、 可愛い..
タグ: イースト
ライ麦カンパーニュレッスン
asamiな日々 ] 13:33 07/02
先日はライ麦を配合したカンパーニュをレッスン。 久々のライ麦カンパーニュレッスンで、 久々に食べたライ麦カンパは素朴で美味しいかったな。 当日もしっとり&ちょっとふんわりで美味しいけれど..
タグ: イースト
パヴェ ショコラ
asamiな日々 ] 15:56 06/27
今日の新潟は雨。 しかも結構な降り方。 自宅レッスンが終わって、 自治会関係のプリント類を配布しに行きたかったけれど、 「こんな雨じゃ配布物が濡れちゃう」ということで延期に。 子供た..
タグ: イースト
抹茶ミルククリーム試作中
asamiな日々 ] 22:17 06/12
春先にふと思った抹茶を使った長時間発酵のパンを試作(ずっと試作が出来なかった。。。)。 抹茶のセミハードなパンに練乳とホワイトチョコレートとバターで作ったクリームをサンド♪。 冷蔵庫にぬれ甘納豆が..
タグ: イースト
リュスティックレッスン
asamiな日々 ] 21:46 06/09
今日はリュスティックのレッスンでした。 本当はお正月明けにするはずだったレッスン。。。 インフルエンザでキャンセルさせていただいたレッスンのリベンジなんです(涙)。 本当に本当にごめんな..
タグ: イースト
チーズブレッドレッスン
asamiな日々 ] 21:32 05/29
先日はブログを見て連絡を下さった生徒さんのファーストレッスンでした。 実はブログ経由の生徒さんは初めて。 遠いところまで来てくださって感謝です! チーズブレッド(&プチパン)が基本のパン..
タグ: イースト
前のページへ 1 2 3 4 5 12 13 次のページへ