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記事 での「りんご酵母」の検索結果 9
今週のCOBOパン-3
izuの国から… ] 20:44 02/12
リンゴCOBOのカンパーニュとみかんCOBOのキューブパンとブリオッシュ。 みかんCOBOはハーモニック・トラストの自然農法のみかん。 前回は熊本産でしたが、今回は産地は不明。 Mサ..
タグ: 酵母パン カンパーニュ ブリオッシュ りんご酵母 cobo ウエダ家 みかん酵母 キューブパン
青森のりんご♪
izuの国から… ] 17:36 01/31
玄米に次ぐウチの重要な栄養源のリンゴが届きました(^^) もちろんCOBO用! 家にあったリンゴを全部仕込み終わったところなので届くのを待っていました。 長野県産はもうないので青森の竹島有機..
タグ: フジ りんご 紅玉 りんご酵母 cobo ウエダ家 竹島有機農園
今週のCOBOパン-2
izuの国から… ] 15:30 01/30
先週、寒かったのにちょっと忙しくてCOBOの温度を調整がうまくいかず 週末には間に合いませんでした(^^;) リンゴCOBOのカンパーニュとパウンドケーキです。 カンパーニュは1回こね直..
タグ: パウンドケーキ 酵母パン カンパーニュ りんご酵母 cobo 野生酵母 ウエダ家
COBOパン
izuの国から… ] 17:22 01/19
普段は玄米ご飯ですが週末の朝食はパンです。 週末のパンを自分で焼きたいと思いつつ、 なかなかCOBOの状態が上手くいかずたま〜にしか焼けませんでした。 でも去年リンゴCOBOのパン講座で鍛えて頂..
タグ: パウンドケーキ 酵母パン カンパーニュ りんご酵母 cobo 野生酵母 ウエダ家 乳COBO88 キューブパン
2月のパン
*Be Happy* ] 23:27 03/02
2月のホシノの復習は、ハートパン#57378;チョコチップ入りで。りんご酵母でペニエ!ドーナツ、家で揚げたの1年ぶり??みたいな。この前買ったチビ袋が、お嫁入りに大活躍。で、失敗だと思ったりんご酵母..
タグ: ホシノ りんご酵母
りんご酵母とか
*Be Happy* ] 11:14 02/29
あー失敗。(´-ω-`)いつもより一回り小さい丸パン。りんご酵母、エキスはとっても元気だったのに。中種つくるときに、常温に戻すのを忘れたのがいけなかったのか・・・発酵に異常時間がかかり、あがりもいまい..
タグ: りんご酵母 イチゴクッキー
2月の自家製酵母 【りんご酵母】
*Be Happy* ] 00:52 02/25
りんご酵母で、ペニエ★先生お手製のリンゴチップが可愛いくて、美味しい。ほんとは3つ揚げたよ今年は自家製酵母の教室にも参加!レーズン酵母は作ったことがあるんだけど、イチゴで挫折してそれっきり。(ノ∀`)..
タグ: 自家製酵母 りんご酵母
りんご酵母 お教室。
こぼぱんDays ] 00:17 12/14
りんごの美味しい季節。蜜入りリンゴ、大好きです。(目がない!)
タグ: 自家製酵母 りんご酵母
天然酵母パン教室 師範科3&4
星空を眺めよう・・ ] 09:16 10/23
10月22日(水) 2ヶ月振りにHMKパン教室へ行って来ました。 8月はお教室がお休みだったり、 9月は私がズル休みしちゃったりで、 かなり間隔が空いてしまいました。 以..
タグ: HMK りんご酵母 酒種