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タグ検索トップ  >  記事  /  もろ味噌
記事 での「もろ味噌」の検索結果 8
2015年 おせち料理 お重詰合せ 三段 
鶴生館 ] 12:14 11/06
2015年の鶴生館のおせち料理のお重詰め合わせ、三段です。 このぎっしり感は壮観です。 2015年 おせちお重 三段 詰合せ posted by (C)鶴生館 お客様のご要望にそってかな..
タグ: タラバガニ 伊勢海老 煮物 熱海 おせち料理 紅白 スモークサーモン
2014年 おせち料理 お重詰合せ 三段
鶴生館 ] 01:50 10/20
三段あっても詰めきれない、鶴生館のおせち料理の詰合せ2014年版。 こんなに楽しめるお料理があっていいのかというくらい、この三つの箱の中に たくさんのお料理がぎっしりと、そして時には重なり合って詰..
タグ: タラバガニ いくら お正月 伊勢海老 椎茸 煮物 熱海 黒豆
ふわふわ穴子天
最近、つるちゃんの「おすすめメニュー」にたまに登場する「ふわふわ穴子天ぷら1,000円」初、三桁メニューです。常連さん、驚いております(笑)目の前で、揚げたて熱々ふわふわ穴子天ぷらですから、美味しいに..
タグ: リメイク カツオたたき 牛すじ煮込み もろ味噌 穴子てんぷら
おせちの焼き物
鶴生館 ] 23:45 12/31
鯛の浜焼き以外のお魚の焼き物がここに揃っています。 焼き物と言っても、素材それぞれの色があり、彩りも楽しむ事が出来ます。 おせちの焼き物オールスター posted by (C)鶴生館 こ..
タグ: 和食 おせち料理 焼き物 鴨肉 粕漬け 有頭海老
鴨のもろ味噌漬けオーブン焼き
鶴生館 ] 22:45 12/31
ホイルのがびっくりするくらい真黒ですが、お味噌が焦げるとこうなるんです。味には影響ありません。 一度食べたら滋味あふれる深い味わいがくせになる一品ですよ。 黒い物体 posted by (C)..
タグ: 和食 おせち料理 鴨肉 オーブン焼き もろ味噌
エシャレット
鶴生館 ] 21:00 08/01
 夏のおつまみの代表、エシャレット。  飾り包丁を入れた茎が広がって綺麗ですよね。  シンプルなお料理でもちょっとした工夫でこんなに華やかに見せることが出来ます。 夏のおつまみ posted..
タグ: 野菜 おつまみ エシャレット 飾り包丁 もろ味噌
継続10年以上 新年会にて
鶴生館 ] 00:00 01/10
 もう10年以上続いている新年会の風景です。お得意様ですね。ここ何年か、ハイキングの後、温泉で汗を流してから宴会に来られるというパターンになっています。  甘い甘い先付けです。男性ばかり..
タグ: 限定 素材 宴会 新年会 味付け 甘い物 海老 三つ葉 白子 ポン酢
調理 合鴨の焼き物 二種
鶴生館 ] 18:00 01/16
 鶴生館のおせち料理ではレギュラーの合鴨の焼き物です。  いつも二種類ご用意しています。こちらは醤油だれ煮つけて焼いたの照焼き風です。合鴨の風味を楽しみたい方はこちらの方を好まれるのではないでしょう..
タグ: レア おせち 肉汁 風味 焼き物 合鴨 単品 照焼き 醤油だれ もろ味噌