秋葉鶏排の鶏排
鶏排（チーパイ）とは何ぞや？という方は多いと 思います。台湾の夜市等でよく売られている台湾版 フライドチキンです。鶏の胸肉を叩いて柔らかくするのと 同時に、肉が伸ばされるので大きいサイズになりま..
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