シュンギクの花
みなさまに、あまりご覧になったことのない花を・・・シュンギク（春菊、お鍋にいれるアレ）の花です。食べるつもりで育て、実際食べていたシュンギク。ちょっと目を離していたスキに、花が咲いた。アップで見ると、..
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ゴボウも出花
ゴボウってこんな花が咲くんですね。この歳まで知りませんでした ┐('〜`；)┌ 花咲くと知りし夏日の牛蒡かな (゜゜;)
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オクラ
<高知県香美市>　主婦４人で土地を借り、家庭菜園をやっているという畑が、近所にあります。そこではナスやジャガイモ、ネギ、食用菊、サトイモなど、さまざまな野菜が育てられていて、「畑の花」に興..
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トマト
<新潟県津南町>　トマトのジャム？　長野県の白馬でバイトしたときのこと、バイト先の親戚のペンションで、トマトジャムをつくったというので試食したことがあります。どんな味なのか想像つかなかった..
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キャベツ
<新潟県佐渡市>　洋食レストランでアルバイトをやったとき、毎日キャベツ３、４個分の千切りをやりました。サラダや付け合わせ用のキャベツです。おかげで、今でも千切りは上手です。さて、そのキャベ..
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シュンギク
<香川県小豆島町>　鍋物に欠かせないシュンギク。独特の香りや苦みがあり、好き嫌いが分かれる野菜の一つです。そのシュンギクがどんな花を咲かせるかなど、これまで考えもしませんでしたが、なんと原..
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