肉炒めは牛角醤油だれで
肉炒めでーす。今日は豚肉と新玉葱を炒めました。せっかくの新玉葱だから、あまり火を通さずにシャキシャキした感じに仕上げたかったのに、炒めはじめたら電話2件。いったん火を止めて、電話が済んでからまた炒め直..
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