私の小さな春あれこれ…
頂き物の・・・文旦です。
文旦はそう馴染みのある果物ではないせいか、他に比べて皮をむくのが大変です。
本来なら皮から土佐文旦の実を外して薄皮をむき、綺麗に並べ食すところなのでしょうが…ザっと皮..
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2月13日 今日は・・・
「苗字制定記念日」
1875(明治8)年、明治政府が「平民苗字必称義務令」という太政官布告を出し、すべての国民に姓を名乗ることを義務づけました。
江戸時代、苗字を使っていたのは貴族と武..
タグ： 文旦 苗字制定記念日
文旦 ( ぶんたん )
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よく果物を買いに行くスーパーで、ブンタン(文旦)を見つけたので買ってきました。ブンタンは他の柑橘類の果物に比べて甘みは少ないけれども、不思議と..
タグ： 果物 柑橘類 土佐文旦 土佐 文旦
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柑橘系のぶんたん。
「ぶんたん王国」、全国の９割を生産している高知県です。
高知の秋の横綱「水晶ぶんたん」です。
冬のコタツみかんの前に試したいですね〜
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