喜作【そば・うどん】大阪その11
今回は少し歩いて肥後橋へ。美味しいお蕎麦のお店があると聞き「喜作」さんをランチで訪問。実は既に2回訪問しています。外観は昔からある蕎麦・うどんのお店で、期待が持てます。いずれも平日お昼、12:30から..
タグ： 喜作 肥後橋 蕎麦 そば うどん 丼 定食 ランチ 手打ち kisaku

新年会で久しぶりに『カツ丼』を食べる＠中国武漢出張
中国武漢出張で 年末年始も通常モードで お仕事でしたので 週末（忘年会込）新年会でも やりましょうと言う事で お誘いを受けたので参戦、、、 会場は日本料理屋の 『八雲』(やくも)..
タグ： ホテル 令和 手打ち 雑煮 蕎麦 中国 かつ丼 カツ丼 日本料理 武漢

手打ち蕎麦
４月８日。 池田調理師による手打ち蕎麦実演企画でした。 皆様、真剣にご覧になられていました。 蕎麦の良い香りが漂います。 水を回し、練り、くくり、丸出し、角だし、幅だし、仕上げのし、たたみ..
タグ： 手打ち蕎麦 蕎麦 手打ち 介護付き有料老人ホーム ライフケアガーデン湘南 有料老人ホーム 老人ホーム

やっ古
手打ちそば やっ古 アゴが痛くなるほどのコシ 『太麺』を目当てに行くも ゴールデンウィーク中は とても混み合うので 『太麺と大盛り無し』
タグ： やっ古 越前蕎麦 手打ち 福井 越前そば

ほぼ週刊、外食日記「藤店うどん」に行ってきました。
お早うございます。 今回は、マツコの知らない世界でも紹介された武蔵のうどんの名店「藤店うどん」に行ってきました。 埼玉県川越市新宿町４-１-５ TEL:049-247-7887 営..
タグ： 埼玉グルメ うどん 肉汁 大盛 川越 ランチ 手打ち

ほぼ週刊、外食日記「埼玉県、埼強のうどん屋に行ってきました」
みなさん、お早うございます。 本日は、「田舎打ち麺蔵」に行ってきました。 埼玉県川越市大字小堤16-10 TEL 049-234-7000 営業時間：10:40～15:00(看板は..
タグ： かしわ てんぷら 肉汁 麺 満足 手打ち ストロング 天ぷら 大盛 藤店