戸隠奥社前食堂 なおすけ　戸隠
長野県長野市の戸隠にある戸隠奥社前食堂 なおすけに行ってきました。
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ソバ(2)
<長野県長野市>　ひとくちにそばといっても実に多彩。一口ほどの量ごとに束ねた「ぼっち盛」という独特の盛り方で出てくる戸隠のそばは、日本三大そばの一つに数えられます。繊細でコシがあり、とても..
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ソバ(1)
<長野県長野市・新潟県小千谷市>　山裾から冷たい霧が流れ下って、山里の窪地を埋めてしまうような土地に多いソバの産地。冷涼な霧がソバに甘み、香り、粘りを与えるのだそうです。長野県北部、戸隠山..
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エステート　定例会　（サバイバルゲーム）
ゴールデンウィーク最終日、地元長野でのサバイバルゲーム定例会に参加してきました
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春の鬼無里戸隠散歩
先日の長野県鬼無里戸隠方面への散歩の銀塩写真が出来てきたので重複しないカットを少しだけアップ． 　
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鬼無里そして戸隠へ
５月７日８日の２日間、長野県の鬼無里戸隠方面へ春の散歩に出掛けてきました． 奥裾花自然園はまだ雪景色が半分くらい残っていました．水芭蕉は小ぶりながら咲き始めていました（デジカメを車に忘れていって..
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