新潟のお土産
本ずわいよ紅ずわいたこの白子をボイルしているところポン酢をかけていただきました素麺瓜を茹でているところちくわを加えて酢の物に塩鯨くじら汁を作りました。ほんとは、夕顔で作るそうですが無いのでとうがんで作..
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