今年初 傳
かなり古い記事になりますが、お気に入り傳の記事を場つなぎに
アップしておきます（汗）。
名古屋でリーピート回数最多和食屋傳。
今年は3月末まで足を踏み入れておらず、、これには理由があります。..
タグ： 傳 ローデンバッハ・グランクリュ
和食のゴールデンルート 2009年 「傳」3部作パート１
気がつけば一年以上ここにアップしていませんでした。私の和食の
ゴールデンルート、傳。ちょっと美味しいものが食べたくなった時、久しぶりに
友人と会う時、店選びに困った時、大将の料理にお任せとなりま..
タグ： Anchor Old Foghorn 傳 バーレイワイン 鱧鍋
先週の週末グルメ
木曜日は神保町の「傳」（http://r.gnavi.co.jp/a421700/）。正直結構お高い店。３人で35,000円。お酒の量が少々多かったせいもありますが・・・個室もあり「密談」？にも使えま..
タグ： 傳 三年ぶた蔵 コンセプトダイニング
名古屋もやっと雪が、、。
昨日無事頼まれた講演を終えホッとしています。名古屋は積雪１３cmの大雪、直前のPCの故障といい何か不吉な予感がありましたが、とにかく終了。昨夜は雪の中痛飲、きょうは（も？）飲み過ぎでふらふらしてます..
タグ： 和びすけ 鮟鱇鍋 傳 すき焼き かぶら寿司
蟹はやっぱりズワイでしょ、、
ＰＣが壊れてた間に「２４」のシーズン４を一気に観たら次を観ないわけには。シーズン５は手元に無く飲みに行ったつもりでａｍａｚｏｎにて購入。
24 -TWENTY FOUR- シーズンV ..
タグ： 松葉カニ 傳 氷見の寒ブリ エンゲル・ボック
これぞ冬の珍味
やっと寒さも和らいだかと思ったらまた昨夜は寒かったですね～～。鮟鱇、ズワイ、、これに続くもの、、何か欠けていますね～、冬の味覚が。
河豚、、フグです。（ちなみに海豚は何と読むでし..
タグ： 傳 河豚ブツ 河豚の白子
