【危機】私の勤務先は新型コロナウイルスが必ず存在する状況だ。
新型コロナウイルス 12月9日(水)22時30分現在で 日本国内の累計感染者数：169,339人 前日比：2,810人 死者：2,486人 前日比：42人 ※News Digestより ..
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ゆず湯
１２月１６日。 今年は２２日が”冬至”ですが、一足先に今週は『ゆず湯』に なりました。 ゆずの香りを楽しみながら芯まで温まってくださいね。 ひと際大きいのは、地元の゛鬼ゆず”。 高知のゆ..
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雛祭り　～雛ちらし～
３月３日は雛祭りらしい昼食をご用意いたしました。 ご覧のように一目でお祝いの華やかさが伝わるような御膳です。 「食べるのがもったいないくらいね。」とおっしゃる方も。 そして言葉にならないおい..
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カレーの日
３月１６日はライフケアガーデン湘南のカレーの日。 今回のカレーは『牛すじカレー』。 固いイメージをお持ちのの牛すじ肉ですが、調理師自ら下処理を行い、 柔らか～く煮込むと逆にトロットロに仕上がりま..
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雪柳
今週のお花です。 ホームのお庭に風にそよいでいる雪柳を見つけました。 真っ白な小さな花を沢山咲かせて春風を楽しんでいるよう。
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今日のお昼ごはん…エビピラフ
４月５日。 薄曇りですが、時折風が強く吹きます。 桜の花びらがひらひらと舞い散っていました。 今日のお昼ごはんは、 ・エビピラフ ・グリーンピースポタージュ ・彩サラダ ・オレンジム..
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