ヒマ種パン/自家製酵母
久々の自家製レーズン酵母。 ひまわりの種入りライ麦パンです。 ライ麦粉は２割配合。記事にもひまわりの種を入れて、 丸めた後、表面にも種をまぶして最終醗酵させます。 予想外の..
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