ちょっと新潟まで
10月も中旬になると言うのにまだ7月のレポです！
この日は新潟でちょっと用事があり、新幹線で向かうことにします。
この日は7月22日で今年は6月から猛暑が続いていたので、この日も思い切り暑い日です..
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はらこ飯は宮城県亘理町の郷土料理。時期は秋が旬でした。ケンミンショー紹介されました。
駅弁で有名な「はらこ飯」は宮城県亘理町の郷土料理でした。
「鮭いくら丼」に似ていますが全く別物です。
9月上旬から12月中旬までの合間に、宮城県全域で食べられています。
ケンミンショー（10/2..
タグ： はらこ飯 ケンミンショー
はらこ飯
季節ですからね～ 食べとかないと。
いくら大盛りにしてもらいました(笑)
鮭の切り身を甘辛く煮て、その煮汁でご飯を炊き上げます。
そのご飯の上に鮭といくらを乗っけたのが「はらこ飯」。..
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二人で作る
でかたんのお仕事がお休みの午後二人でああでもない。こうでもないと言いながら はらこ飯を作る。これは、宮城の郷土料理 転勤族の御頭を持つ私たちは 行く先々の郷土料理を覚えた。 噂によれば でか..
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はらこめし超簡単レシピ！！！！
今が旬のはらこめし！（秋鮭＆いくら親子飯）今は亡き父から受け継いだはらこめしの作り方をご紹介いたします。大半は炊きこみご飯風にするようですが、こちらは出来た秘伝のタレをあったかご飯（お好みで１割ほども..
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はらこ飯
秋は美味しい物がたくさんありますよね。
「食欲の秋」と言われるのが納得します。
その中の一つに「はらこ飯」がありますね。
私の住んでいる町の隣町、亘理の名物料理です。
鮭の出し..
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