太良(たら)
【名字】
太良
【読み】
たいら,たら,だいら
【全国人数】
およそ150人
現鹿児島県東部である大隅国菱刈郡太良院が起源(ルーツ)である。
近年、鹿児島県徳之島に多数..
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塩糀を使って
塩糀を初めて買って、試してみました♪ ↓使って中身がかなり減ってしまった写真です(^^;前回(写真に撮らなかったのでブログにアップしていませんが)、豚ヒレ肉でチャレンジしたらとても美味しか..
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たらのトマト煮込み
たらをトマト煮込みにしてみました。
【 材料 】 (2人分)
・たら 2切れ
・トマト ..
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たらの衣揚げ
たらを衣をつけて揚げました。
【 材料 】 (2人分)
・たら 2尾
・酒 小さじ2
・..
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たらの焼き物
たらの焼き物
【材料】 (2人分)
・たら 2切れ
・ポテトチップ(うすしお) ..
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たらの白みそ入りピカタ
黄身焼きは卵黄に白みそ、酒を加えたものを塗って焼くけど、
卵白が余ってしまうのですべて使うピカタに。
白みそでコクをプラス。
【たらの白みそピカタ】
<材料>
甘塩たら 2切れ 小麦粉 ..
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