新潟のお土産
本ずわいよ紅ずわいたこの白子をボイルしているところポン酢をかけていただきました素麺瓜を茹でているところちくわを加えて酢の物に塩鯨くじら汁を作りました。ほんとは、夕顔で作るそうですが無いのでとうがんで作..
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そうめん瓜
道の駅で見つけました～ 120円のそうめん瓜。 別名「そうめんかぼちゃ」とも言うそうです。 こっちにくるまで見たことも食べたこともなかった野菜。 ５ｃｍくらいの輪切りにして茹でると..
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