叶匠壽庵の和菓子『一壺天（いっこてん）』
ここ何年か、主人の実家へのお中元・お歳暮は和菓子が恒例になっています。 毎回できるだけ違うものをと思いあれこれ考えを巡らせた結果、この前のお歳暮には、 叶匠壽庵の『一壺天（いっこてん）』を送りまし..
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仙太郎の『ご存じ最中』
私は洋菓子も好きですが、和菓子も好きで、特に粒あんが大好きです。 そして、お饅頭でもたい焼きでも、皮が薄くてあんこがたっぷり入っている ものを好みます。 仙太郎の『ご存じ最中』は、とにかく皮..
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『銀のあん』のたい焼き
主人も私も粒あんが大好きです。 以前から、たい焼きの中のあんこが少ないのが不満でした。 でも、最近、『銀のあん』のたい焼きを見つけて、不満解消です。 甘過ぎなくて、しっかり小豆の味が残っていて、..
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11日の夜は餅つき、餅です。
どうしても餅が食べたくなりました。お願いします。準備大根おろし　みずみずしいですが、久しぶりに辛いです。きなこあずき餡　井村屋です。しっとりとしていて本当に美味しいです。汁粉が食べたいくらい。納豆　ひ..
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