渋皮煮でモンブランロール♪
モンブランロール、作りました。
モンブランクリームは。
渋皮煮を作った時の煮崩れたものを寄せ集めて、裏ごしして作りました。
しっかり、栗の味がして美味しかったです(*´▽`*..
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栗のマカロン
マカロン久しぶりに焼きました。
みたら、3ヵ月ぶりでした(^-^;
マロンペーストでクリーム作って、渋皮煮も中に入れました。
お世話になった方へのお礼です♪
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栗の渋皮煮
秋ですね。
先日生栗を値引きシール2枚重ね貼りで買いまして、栗ご飯を作った時、
栗の皮を剥いている間にだんだん剥くのが面倒になってしまいました。
そこで、煮ようと思っていた栗は渋皮を剥くのを諦め..
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栗の渋皮煮
昨日のケーキに続いて、これもちょっと前のことですが。
9月に入って栗まだ見てない、今年は遅いのかなぁ…と思っていたら、
友達が、実家で採れた栗~♪ と言って、届けてくれました。
初栗!栗..
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モンブランムース
サバトンのマロンクリームで作りました♪
巻きチョコのさし具合がイマイチですが(^-^;
中は、スポンジと刻んだ渋皮煮を入れました。
家でのホールケーキおやつは、珍しくて、
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阿蘇マロンの樹 渋皮煮
阿蘇マロンの樹(熊本県阿蘇郡西原村)より
いつもお世話になってるレストラン「阿蘇マロンの樹」さんから、出来立ての栗の渋皮煮をいただきました。
家内が美味しい!美味しい!と全部ペロリ..
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