なすのゼリー寄 だしかけ
なすをゼリーにして、山形のだしをかけてみた。
暑い夏にはさっぱりと食べやすい。
【なすのゼリー寄 だしかけ】
<材料>
なす(あれば赤茄子か賀茂なす)正味200g 塩 小さじ1/2
粉ゼ..
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変形なす
変な形の 茄子
小さな状態で 収穫? 摘果?
皮は固かったけど 美味しく頂きました#59147;
タグ: 茄子 なす なすび
かゆみの原因、ヒスタミンを含むナスとの付き合い方は?「辛子ナス」も作ってみた
焼いてよし、炒めてよし、煮てもうまい ちょうど今が食べごろ、夏野菜の一つナスは、アクが強いお野菜として知られています。
しかも! ヒスタミンという物質を含んでいて、かゆみやじんましんの原因に..
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台風後の菜園整備と収穫0728
大雨が去ってトマトが沢山実っているのを収穫しました。
キュウリを定植。学校の観察日記でもあるので5株を慎重に生育です。
スペインで頂いてきたトマトが実りはじめました。そろそろ収穫で..
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