新酒がキター(^^)/

今年の漢字＝『偽』

ぬぁんじゃそりゃー！！

と思いつつ、

やっぱりそうだよね・・・

と残念ながら納得してしまうのが悲しい今日この頃。
いったい日本はどうなっているんでしょうか？

クレイジーキャッツ（リアルタイムではない）の唄に、
「無責任一代男」と言う曲があります。

サビの部分、
「とーかーくこの世は無責任、こつこつやるやつぁーご苦労さん～♪」
社会風刺をこめた50年位前のこの曲、当時はまだ笑っていられる程度で、
社会にも余裕があったのかもしれません。

が、

現在の、特に税金で給料もう無責任な族どもには本当に腹が立ちます。。
ちゃんとされていらっしゃる方もいるのはもちろん分かってます。。

そんな偽りの風潮を打破すべく、
　　　お酒をゲット！！
※この持ってきかたはちょっと強引すぎか（＾＾；

ボーナスももらったことだし、年末年始用として、
いつもの成政酒造さんに6本まとめ買い！！
昨晩まずは1本目、新酒の『雄山錦純米無濾過生原酒　成政』を頂きました。

去年までは、茶色の事務用封筒みたいな紙袋に包んであったのに、今年はアルミ袋に。。

あのスーパー地味な感じは結構好きだったんですが。。袋はチョット派手に（＾＾




例によって、超マジメなつくり。無濾過生原酒ということで、かなり高めの
アルコール度数。水を加えるアルコール度数調整なんかしちゃいません。
お米と麹と水だけで真っ向勝負です。
原料米の「地元産」の文字がまた泣かせます。


酵母もしっかり入っております。


ついじゃうと、うっすら酵母が・・・写りませんね。ほぼ無色です。
味は、フルーティなすっきりさっぱりしたお味ではなく、
口に含んだときの豪快な味＋良く伸びる余韻。
味は辛口でかなり濃い目です。飲みごたえアリ！！
アルコール度数の高さ以上の深い味わいでどんどん飲めてしまいます（＾＾

ちなみに、酒の肴は・・・やはり鰤しかないでしょう（＾＾

私のアルコールリミッター作動により、所定量で気持ちよく終了。
残りは今晩だ。ふふふ♪
いやあ、おいしゅうございました（＾＾